Как подготовиться к шаббату за 2 часа

Дата: | Автор: Лея Молодой | версия для печати версия для печати
2475
В этом коротком видео я хочу поделиться с вами некоторыми базисными правилами, следуя  которым вы сможете, не суетясь, подготовиться к шаббату за пару часов — и еще часок отдохнуть.

Приготовление разнообразных блюд к Шаббату – это не простой проект! Принимая во внимание, что нужно наготовить еды на ТРИ трапезы, в которых обязательно должны присутствовать рыбные и/или мясные блюда, закуски, гарниры, свежий хлеб и  десерты, а главное, приготовлено должно быть ВСЕ заранее – такое задание может повергнуть любую хозяйку в ужас. Что обычно и случается с молодыми женами, которые еще не «наготовили километраж».

До замужества, живя в своей холостяцкой квартирке, я спокойно обходилась без плиты, печки и даже микроволновки. Наличие холодильника и электрочайника меня вполне устраивало. Незатейливые салаты и йогурты  — таков был мой рацион.

Семья, еврейский традиционный образ жизни с постоянным чередованием Шаббатов и праздников, а так же, слава Б-гу, большое количество друзей – внесли свои неизбежные изменения в мой скромный быт.

И так, учась на собственных ошибках, и нарабатывая нужные навыки, могу сказать, что на данный момент я нахожусь в той стадии, когда меня нисколько не пугает готовка перед двухдневным праздником, плавно переходящим в шаббат, с чередой гостей с ночевкой и без.

Надеюсь, этот ролик будет вам полезен!

Рецепты:

Курица в горчице

Красная рыба в томатном соусе

Антипасти — овощи в духовке

Соус Песто

Халы

Яблочный пирог

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here