Один из обычаев праздника Шавуот — выпекать халу в виде лестницы с семью ступенями.
В знак семи недель счета Омера, которые мы отсчитывали — от Песаха до Шавуота. Шавуот — единственный праздник Торы, который не имеет в Торе четкой даты, а зависит от счета недель, который должны проделать евреи.
Семь ступеней символизируют также семь Небес, которые Всевышний раскрыл во время Дарования Торы.
