Медовый леках моей бабушки

Дата: | Автор рецепта: Елена Свечина-Черненькая | версия для печати версия для печати
19283
медовый леках

В медовый леках в нашем доме никогда не добавляли кофе, только крепкий черный чай. Делюсь с вами рецептом моей бабушки:

Ингредиенты

стакан меда,
стакан сахара,
4 яйца,
0,5 чайной ложечки пищевой соды,
полстакана растительного масла,
0,5 чайной ложечки гвоздики,
полстакана крепкого чая,
можно добавить корицу
мука добавляется на глазок, до консистенции густых оладий

Приготовление

Проверьте яйца, и взбейте их в миске до светлой пены, постепенно добавляя сахар, масло, мед, соду, полстакана чая и специи.

Постепенно добавляйте муку, следите, чтобы тесто получилось не слишком крутое (по консистенции, как на густые оладьи).

Выпекайте до готовности, проверяя зубочисткой. Примерно 45-50 мин.

ПОДЕЛИТЬСЯ