Паста с лососем и овощами в сливочном соусе

Дата: | Автор рецепта: Двора Лидия | версия для печати версия для печати
905
Паста с лососем

В детстве всегда ненавидела макароны и любую еду с ними. Но однажды, попробовав это блюдо в кафе, поняла, что влюбилась навсегда! Паста с лососем и овощами в сливочном соусе… А вы любите итальянскую кухню?

Ингредиенты

лосось,
макароны,
лук,
морковь,
чеснок,
базилик и кинза,
сливки,
соль,
черный перец,
сыр (например, пармезан)

Приготовление

Нарезаем лук, чеснок и морковку и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.

Добавляем нарезанный кубиками лосось и все перемешиваем, чтобы лосось чуть прихватился снаружи.

Затем заливаем всё сливками, солим, перчим, сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью или кладем прямо целые веточки для аромата, если не любите зелень в еде — потом их можно выбросить. И закрываем крышкой.

А пока рыба будет доходить до готовности, ставим вариться макароны. В самом конце остается только перемешать макароны и соус и щедро посыпать блюдо сыром.

Я в этот раз еще добавила соцветия брокколи, подержала ее 10 секунд в кипящей воде и смешала с пастой, ну очень вкусно!

Правда ведь, просто в приготовлении? Приятного аппетита!


Рецепт предоставила фитнес-нутрициолог Двора Лидия,
инстаграм @dvorush_na_pp

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here