Соус Песто

Дата: | Автор рецепта: Лея Молодой | версия для печати версия для печати
1589
песто

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа

Песто — один из широкого ассортимента соусов и намазок, которые мы ставим на стол в шаббат. Это позволяет разнообразить меню при минимуме усилий с вашей стороны.

Ингредиенты

базилик — 2 пучка
петрушка — 1 пучок
1/3 стакана оливкового масла
1 чайная ложка соли
перец
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки кедровых/грецких орехов

Приготовление

Свежие базилик и петрушку (без стебельков) кладем в блендер, добавляем 1/3 стакана оливкового масла, соль, перец, выдавливаем чеснок и все это перемалываем до образования однородной зеленой массы.

Добавляем 2 столовых ложки кедровых или грецких орешков и опять перемалываем. Песто готов!

Шаббат шалом и приятного аппетита!

 

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here