Теплый салат с соусом терияки

Дата: | Автор рецепта: Двора Лидия | версия для печати версия для печати
600
теплый салат

С радостью делюсь с вами своим новым открытием в овощных салатах. Любите блюда с азиатским вкусом? Теплый салат с соусом терияки — то, что надо для зимы!

Ингредиенты

болгарский перец,
морковка,
репчатый лук,
соцветия брокколи (по желанию),
зерна вареной кукурузы,
растительное масло для жарки,
соус терияки,
семечки подсолнуха или арахис — для сервировки

Приготовление

Нарезаем длинными полосками разноцветный болгарский перец, морковку, лук, можно также добавить соцветия брокколи и зерна вареной кукурузы.

Все овощи отправляем на хорошо разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая.

Достаточно буквально 5 минут, овощи должны просто прогреться, а не прожариться. Затем заливаем терияки по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Можно посыпать салат семечками подсолнечника или колотым арахисом, это добавит «изюминку» (еще один интересный вариант — кедровые орешки).

Приятного аппетита!

П.С.: вы можете смело экспериментировать с разными овощами, — например, я сделала вариант с краснокочанной капустой, луком, перцем и курицей — так салат получается мясным, сытным и тоже очень вкусным!


Рецепт предоставила фитнес-нутрициолог Двора Лидия,
инстаграм @dvorush_na_pp

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here