Салат из жареных шампиньонов с помидорами

Дата: | Автор рецепта: Александра Краймер | версия для печати версия для печати
3110
салат из жареных шампиньонов

Салат из жареных шампиньонов с помидорами — отличная закуска для шаббата и праздников!

Ингредиенты

500 гр шампиньонов
2-3 крутых яйца
1 ст. ложка майонеза
1 крупный помидор
1 средняя луковица
Соль
Перец

Приготовление

Помыть, очистить и нарезать лук, перемешать с нарезанными шампиньонами и пожарить их вместе до готовности. Снять с огня и выложить в миску. Помыть и нарезать свежий помидор, добавить его к грибам с луком. Сваренные вкрутую яйца очистить, мелко порубить и добавить в миску. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Можно также нарезать помидор кружочками, выложить на блюдо, сверху положить шампиньоны с луком и майонезом, посыпать рубленым яйцом.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here