Салат «Свежесть» с огурцами и дыней

Дата: | версия для печати версия для печати
2034
салат с огурцами и дыней

Этот летний салат с огурцами и дыней наполнит вас ощущением свежести и чистоты.  Все его ингредиенты гармонично соединяются во вкусное, полезное и здоровое блюдо, которое можно подавать самостоятельно или как дополнение к блюдам из рыбы, курицы или мяса. Этот рецепт подходит также ко времени между первым и девятым Ава.

Ингредиенты

салат:
1 средняя медовая дыня

2-3 огурца
1/4 красная луковица
1 авокадо
1/2 пучка петрушки
1 горсть сушеной клюквы
1 горсть жареных семечек (подсолнуха)

заправка:
1/4 стакана оливкового масла
сок 1/2 лимона
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца

Приготовление

В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец.

Дыню, огурцы и авокадо нарежьте кубиками. Луковицу и петрушку мелко порубите.

В большой миске смешайте дыню, огурцы, лук, авокадо и петрушку. Залейте салат заправкой и хорошо перемешайте.

Посыпьте салат клюквой и семечками подсолнуха.

ПОДЕЛИТЬСЯ