Рецепты Праздник

Курица в виноградном соке

Курица в виноградном соке

Курица в виноградном соке - прекрасное сочетание! Подходит к шаббатней или праздничной трапезе, и просто под настроение. Ингредиенты куриные запчасти кабачок - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок...
песто из кинзы

Соус песто из кинзы

Супер-простой и очень вкусный рецепт: кинзовое недо-песто, или соус песто из кинзы. Ингредиенты: пучок кинзы (или больше) 2 зубчика чеснока, кедровые орешки, соль, перец, растительное масло Приготовление: Кинзу моем, мучительно проверяем :),...
тефтельки

Очень Вкусные Тефтельки

Знакомьтесь, это тефтельки. Вы же любите приключения шаббатней еды, приготовленной по вдохновению и оказавшейся невероятно удачной? Ингредиенты говядина - 1 кг, лук - 1 большая...
хлеб на козьей простокваши

Хлеб на козьей простокваше

Ингредиенты Дрожжи - 1 ст. ложка Простокваша из козьего молока - полчашки Мука - 3 чашки Соль - 3 ч. ложки сироп - полчашки Немного миндаля Для начинки : любой джем...
ножки с картошкой

Ножки с картошкой

Это блюдо мои внуки называют "Ножки с картошкой". Готовить так просто, что даже не верится, насколько. Ингредиенты Десять куриных ножек (пулек) и шесть крупно нарезанных...
зеленая намазка

Зеленая намазка из трав и авокадо

В последнее время увлеклась я такими соусами и намазками :) А мой фудпроцессор делает их с идеальной текстурой. Думаю, обычный комбайн тоже справится, попробуйте....
баклажанная икра по-румынски

Баклажанная икра по-румынски

Баклажанная икра по-румынски - попробуйте этот рецепт, это очень вкусно! Ингредиенты баклажаны маринованные огурчики сладкая паприка чеснок соль, перец сахар оливковое масло Приготовление Разрезанные на половинки баклажаны, политые оливковым маслом, запечь в духовке 30...
Домашние шоколадные конфеты

Домашние шоколадные конфеты

Домашние шоколадные конфеты praline – рецепт из ролика Леи Молодой «Правила организации вечеринки». Необыкновенно просто и очень вкусно! Белые конфеты: Упаковка белого шоколада парве + 3 ложки...
гефильте фиш бабушки фирыvideo
| Автор материала: Лея Молодой

Гефильте Фиш бабушки Фиры

Гефильте Фиш Бабушки Фиры - это наша семейная традиция. Как разделать карпа и зафаршировать его, так, что бы он красовался целиком на праздничном столе...
антипасти - овощи

Антипасти — овощи в духовке

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Антипасти - овощи в духовке - очень популярный в Израиле рецепт. Вы можете использовать овощи...
песто

Соус Песто

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Песто - один из широкого ассортимента соусов и намазок, которые мы ставим на стол в...
Красная рыба в томатном соусе

Красная рыба в томатном соусе

Рецепт из видео Как подготовиться к шаббату за 2 часа Красная рыба в томатном соусе - еще один рецепт, с которым справится и начинающая хозяйка,...
айерцвибеле

Айерцвибеле — яичный салат

Айерцвибеле - еврейский яичный салат - классика еврейской кухни. Традиционный рецепт для шаббатней трапезы. Вместо куриного/гусиного жира можно использовать растительное масло для жарки. В...
соус мухаммара

Соус Мухаммара

Соус Мухаммара - родиной этого соуса-пюре считается Сирия, однако, благодаря восхитительному вкусу и аромату, он весьма популярен в Египте, Ливии, Израиле, Турции и много...
маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Простой и вкусный десерт, если вдруг захотелось чего-нибудь сладенького, или нужно выпечь что-то "на скорую руку" - маффины с абрикосами. А если вы живете...
базельское парвеное мороженое

Базельское парвеное мороженое

Базельское парвеное мороженое - проверенный рецепт еврейских хозяек Базеля (и, подозреваю, многих других еврейских общин :)). Если вы ищете десерт к мясной трапезе, то...
форшмак

Форшмак

Форшмак! Для непосвященных – серенькая, не больно-то аппетитная масса с ароматом рыбы. Для начитанных – пища бедных ашкеназских евреев, придуманная по принципу «как накормить...
суп с бараниной и нутом

Суп с бараниной и нутом

Насыщенный суп с бараниной и нутом - для всех, у кого за окном бушует зима :) (Осторожно, супец с "перчинкой"!) Ингредиенты баранина - 500 гр нут -...
запеченная с апельсинами

Курица, запеченная с апельсинами

Курица, запеченная с апельсинами - простой в приготовлении рецепт, который украсит любой стол. Мясо получается мягким, нежным и сочным, с ярким вкусом. Еще один...
кугель из батата

Кугель из батата

Кугель из батата - сладкого картофеля - еще один интересный рецепт для шаббатнего стола! Такой кугель можно подать к мясу или на десерт, и...
чечевичный суп

Чечевичный суп

На дворе по-зимнему промозгло, а у нас - еще и обещают снег... Б-р-р-р... Самое время запастись горячим и сытным супом! Чечевичный суп - то,...
шоколадный пирог

Пятничный шоколадный пирог

Пятничный шоколадный пирог (в оригинале - Busy-friday-chocolate-cake) - мой самый любимый из простых рецептов. Он служит мне уже много лет, и ни разу не...
свадебное жаркое

Свадебное жаркое горских евреев

"Жаркой арсии", или свадебное жаркое. Так называется горячее блюдо, которое с незапамятных времен готовили на своих свадьбах горские евреи, проживающие в северных районах Дагестана....
мраморный пирог

Домашний мраморный пирог

Обалденно вкусный мраморный пирог, очень простой в приготовлении. Этот бисквит получается воздушным, не слишком сладким и совсем не сухим, в общем, то, что надо...
карп с чесноком

Карп с чесноком

Карп с чесноком просто поразил меня своим роскошным вкусом. Очень интересно чувствовать нотки чеснока в рыбе. Попробуйте! Ингредиенты Карп зеркальный большой (минимум 1.5 кг) лимон - 2...
цюрихский шоколадный пирог

Цюрихский шоколадный пирог

Этот шоколадный пирог прибыл ко мне (в виде рецепта) именно из Цюриха, потому так и назван. Подозреваю, что рецепт это довольно международный, ведь шоколадный...
мясо с чесноком в духовке

Мясо с чесноком в духовке

В моем стародавнем советском детстве было много праздников. Их устраивали практически из чего угодно, не заморачиваясь смыслом и содержанием. Праздник – это когда семья...
луковая долма долма в луке

Долма в луке

Для того, чтобы сделать долму из лука, нужно иметь немалое желание, много свободного времени и просто быть немножко поэтом. Впервые это блюдо я увидела,...
рыба

Рыба, запеченная с овощами

Рыба, запеченная с овощами - рецепт, который пригодится на шаббат, на праздник, и в любое время. Обалденно вкусно и очень полезно! Ингредиенты рыба Амнон - 1...
мясной пирог

Бабушкин мясной пирог

Бабушкин мясной пирог - традиционный рецепт еврейской кухни. Наслаждайтесь сытным и ароматным пирогом, и будьте уверены, что бабушка была бы довольна :) Ингредиенты для теста: мука -...

ПОСЛЕДНИЕ МАТЕРИАЛЫ