Рецепты - Сеуда мафсекет

бабушкины креплах

Бабушкины креплах

Этому рецепту креплах уже не меньше пяти поколений - наша бабушка получила его от своей бабушки... Так что, думаю, его можно считать частью еврейской...
video

Рецепт халы-птички фейгелах

Халы-птички фейгелах, которых мы едим во время сеудат мафсекет, разделительной трапезы, заповеданной нам Всевышним, выражают нашу надежду на Его милосердие и спасение в День...
Круглая сефардская хала

Круглая сефардская хала

Круглая сефардская хала по семейному рецепту - удивительно ароматная, воздушная и оригинального вкуса, потому что ее не только посыпают семенами сверху, но и добавляют...
форель

Запеченная форель по-израильски

Запеченная форель по-израильски (потому что именно в Израиле я научилась этому замечательному рецепту) получается сочной и аппетитной. Она неизменный фаворит на нашей шаббатней трапезе,...
рис с фасолью

Рис с фасолью и сладким перцем

Рис с фасолью и сладким перцем прекрасен и сам по себе, например, как сытный и вкусный ужин, но может служить также и замечательным гарниром...
морковный салат

Морковный салат с сушеной клюквой

Морковный салат с сушеной клюквой - один из полезных и вкусных салатов, ингредиенты к которым вы можете подготовить заранее и смешивать в течение шаббата/праздника...
курица с тыквой

Курица с тыквой в лимонно-медовом соусе

Курица с тыквой в медово-лимонном соусе получается сочной, с кисло-сладкими нотками. Побалуйте себя на ужин! Ингредиенты 700 г куриного филе 300 г мякоти мускатной тыквы 1 ст. ложка...
легкий капустный салат

Легкий капустный салат

Этот очень легкий капустный салат - отличный вариант для шаббатней трапезы, особенно в зимние дни, когда нам всем так не хватает витаминов... Ингредиенты 300 г капусты, 2...
ленивый плов с сухофруктами

«Ленивый плов» с сухофруктами

Это простое блюдо у нас готовили настолько часто, что и в кулинарную тетрадь-то не записывали. Его очень любят даже дети-малоежки, делается оно на скорую...
салат из жареных шампиньонов

Салат из жареных шампиньонов с помидорами

Салат из жареных шампиньонов с помидорами - отличная закуска для шаббата и праздников! Ингредиенты 500 гр шампиньонов 2-3 крутых яйца 1 ст. ложка майонеза 1 крупный помидор 1 средняя луковица Соль Перец Приготовление Помыть,...
куриный бульончик с клецками

Бабушкин куриный бульончик с клецками

Как известно, три еврея – четыре мнения. А на тему «классических» блюд – так и того больше. Предлагаю Вашему вниманию что ни на есть...
салат с апельсином и авокадо

Французский салат с апельсином и авокадо

Легкий и изысканный салат с апельсином и авокадо, который добавит свежую нотку вашему столу и содержит множество витаминов, в которых мы все так нуждаемся: Ингредиенты 300...

Классические Креплах

Креплах - пельмени, традиционно подаваемые во время разделительной трапезы перед Йом Кипуром - сеуда мафсекет. Своим видом креплах напоминают о концепции Б-жественного Суда, покрываемого...
кускус с овощами

Кускус с овощами

Кускус с овощами - легкий и вкусный вариант гарнира для тех, кому нехватает пикантности в обычном кускусе. Заправка из овощей придает этому блюду летний...
тушеная курица

Тушеная курица с помидорами

Тушеная курица с помидорами и фасолью - приятный летний рецепт, который хорошо сочетается с быстрой рассыпчатой кашей типа кус-куса, рисом или запеченным картофелем. Ингредиенты 2 столовые...
паста

Кремовая паста с томатом и курицей

Ингредиенты 1 пачка пасты на ваш выбор (нам понадобится уже приготовленная паста) 450-500 гр куриных грудок,без костей, без кожи, нарезанных полосками или мелкими кусочками 1 ст ложка...

Куриный бульон классический

Ингредиенты курица 1 шт. луковица 1 шт. морковь 2 шт. картофель 3 шт. сельдерей 1 шт. лавровый лист душистый перец макароны или рис по вкусу петрушка или кинза по вкусу соль Приготовление Очищаем курицу, режем кусочками...

Куриный салат

Ингредиенты 1 кг куриной грудинки, 3-4 зубчика чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза, укроп, кинза, соль и перец по вкусу. Приготовление Куриную грудинку отварить в сковороде (с добавлением 1 лаврового листа и 3...

Хала еврейская праздничная

Ингредиенты Мука - 4-5 стаканов, растительное масло - 1/2 стакана, яйца - 3 шт.сахар - 1 ст.л.соль - 2 ч.л.дрожжи - 50г, вода (кипяток) -...
| Автор материала: null

Хинкали

Ингредиенты: 1 кг муки белой обычной; 750 гр мяса говядины (вырезка и немного жира); свежая зелень – петрушка, кинза, базилик; соль; красный молотый перец (острый...

Быстрый салат моей бабушки

Ингредиенты: Кукуруза – 1 банка Грибы – 1 банка Лук большой -  1 Приготовление: На сковородку нашинковать лук, поджарить до золотистого цвета. Туда же отжатые грибы - тушить до...

Куриные котлетки в израильском стиле

От привычных русских котлет эти отличаются некоторой воздушностью и ноткой свежих трав. Ингредиенты: Куриный фарш – 0, 5 кг (1 пачка); 2 зубчика чеснока, давленые; 2...

Летняя курица

Ингредиенты: Куриные грудки – от двух куриц; листики мяты – полстакана; кусочки консервированных ананасов – 1,5 стакана; жидкость от консервированных ананасов – 1 стакан; горчица...

ПОСЛЕДНИЕ МАТЕРИАЛЫ